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大人に野菜摂取させるにはどのようなアプローチが効果的か？：指示とナッジによる行動変容の比較

○竹林正樹1,吉池信男1 （1青森県立保健大学,2青森県産業技術センター）

【目的】野菜摂取等の健康的な生活習慣への行動変容を促すアプローチを検討するため、合理的行動が求められている特殊集団の成人を対象として、「指示」と「ナッジ」のどちらが効果的かを対照実験により検証する。【方法】基地に所属する某国の軍人をターゲットとした。基地内のパーティーへの出席者300人を、テーブル毎に次の4つのグループ（各10～12テーブル）に振り分け、開始1時間後の各テーブルの野菜消費量を比較した。（１）対照群（放置型）：何の介入もしない；（２）処置群1（指示型）：上官が各テーブルを回り野菜を食べるよう指示する；（３）処置群2（ポジティブナッジ型）：実験協力者が各テーブルで「野菜を食べると頭が良くなる」と言って野菜摂取を促す；（４）処置群3（ネガティブナッジ型）：実験協力者が各テーブルで「生活習慣病を避けるために野菜は大切」と促す。【結果】野菜の消費量は、処置群2＞処置群3＞処置群1の順で、処置群1と処置群2の間で有意差が認められた。一方で、処置群1ではテーブル間のバラツキが小さく、「指示」による行動の同質化によるものと考えられた。【考察】合理的行動が求められている成人において、野菜摂取の増加には、ポジティブナッジが効果的であった。指示型では均一的な効果が得られるものの、望ましい行動変容にはつながりにくい可能性が示唆された。

Keywords: 野菜摂取; ナッジ; 対照実験;

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